微型营养评价法在长期住院老年人营养评估中的应用研究

Research for the methods of mini nutritional assessment in long-term hospitalized elderly

中文关键词: 微型营养评价法  老年人  长期住院

英文关键词: Mini nutritional assessment  Elderly  Long-term hospitalization

中文摘要:

      目的 探讨微型营养评价法在长期住院老年人营养评估中的合理应用.方法 分别采用MNA-full、MNA-2step及MNA(@)-SF3种微型营养评价法,评估572例长期住院老年人的营养状况.结果 3种评价方法的营养不良检出率均为20.45％,营养不良风险检出率由高到低依次为MNA-full、MNA(@)-SF和MNA-2step.整体评估结果3种方法有良好的一致性,但个体分析MNA(@)-SF与MNA-full在营养正常、营养不良风险及营养不良的检出率上分别有8.44％、25.22％和14.53％的差异,而MNA-2step与MNA-full的差异(17.83％)仅体现在营养不良风险上.临床膳食医嘱和医学营养治疗方式与长期住院老年人的营养状况有关.结论 长期住院老年人的营养评估应尽可能选择MNA-full,其次为MNA-2step,以确保营养不良及风险的检出;而MNA(@)-SF则更适合短期住院等需快速筛查评估的老年人群.

英文摘要: